第五十七章 是非恩怨几时了(1/2)
“小老板,现在还没到晚上饭点,而且厨房里又有鲜虾,我想现在就试着做虾子茭白这道菜,”陈九激动隧道。
顾小北想了想道:“行,只要活儿做完了你都可以试做,但必须得先研究透了再试,究竟鲜虾也很贵,不能随便铺张。”
“小老板,你放心,我有个亲戚是卖水产的,我可以让他以低于市场价的价钱卖给我们酒楼,这样就不用担忧食材的问题了,”陈九笑容满面隧道。
顾小北却没有允许他,而是道:“采买的事一直是二哥做的,如果你家亲戚的水产好,可以先容给我二哥看,如若质量好,我们以后可以与你家亲戚恒久订货并以市场价钱买下,如若质量欠好那就不能怪我们不买了,你作为厨师应该也知道食材质量的优劣,对做出的菜有很大影响的。”
“在下自然知道这个原理,不是在下自夸的,在下这亲戚卖的水产确实很好,他都是天天天不亮就到资源江下游捕捞回来当天卖的,而下游水草多那里的鱼虾都很是肥美,我们酒楼买来做菜定然能做出更好吃的菜,”陈九边说边指手画脚,似乎他手里就拿着那鱼虾之类的一样,看得众人忍俊不禁。
“有好食材我们酒楼虽然不会错过,既然如此,”顾小北转身对身旁站这的顾二野道:“二哥,你明天跟陈师傅去他那亲戚看看吧,如若真的像陈师傅说的这么好就订他们家的。”
“妹子,你就放心吧,你二哥我不敢说虽然没有好厨艺,头脑也没有三弟灵活但却有双好眼,定能为酒楼买到越来越好的食材,”顾二野自信隧道。
“我虽然知道二哥有这这么棒的本事,所以才把采买这么重要的事交给你,”顾小北朝顾二野笑了笑,然后对众人挥了挥手道:“好了,都散了吧。”
“是!”
陈九手快地拿起那张抄了几个菜谱的纸张,迅速进厨房试做那道虾子茭白去了。
其他两个伙计也很兴奋,都想随着到厨房里去看看,往常顾小北是不让伙计进厨房的,但今天见到众人兴奋又兼不是客人多的时刻,于是便特例让他们进去看一次。
趁着众人都脱离了,顾小北想再与两位哥哥说几句话,这时,放在门边笼里的小黑狗突然叫了两声:“汪汪!”
三兄妹抬头看去,见到门口的人,一时都愣住了。
门口的妇人五十出头的容貌,一身深蓝色罗裙,一脸激动地看着他们兄妹的正仕小北的外婆李氏。
“外婆!”顾二野失声叫了句,叫完似乎突然想起了什么,连忙抿紧了嘴。
“哎!”李氏却很是欢喜地应了声,快步走到他们跟前,摸了这个的头,摸谁人的手,激动得无语言表。
“我这段时间病了久不出门,竟然不知你们竟然来城里开酒楼了,这下子可好了,以后外婆就能常见到你们了,”李氏哽咽隧道,似乎看不到他们兄妹三个僵硬的心情一般。
本章未完,点击下一页继续阅读。