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第61章 美味的药膳(2/2)

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三头已经跑没影了,不知道他听到没有。

刚把鱼收拾好,三头就气喘吁吁地回来了,手里拿着两个纸包。

程拾娘让秀莲把两味草药用温水洗干净,泡上。

又把小河虾处理干净,放在院子里控水。

灶屋里的锅都刷好了,三头把柴也准备好了。

程拾娘进屋又看了一遍烹饪方法,挺简单的,讲究的是原汁原味。

虽然这个时代调料不多,但胜在食材新鲜。

她把做饭给秀莲说了一遍。

秀莲:我做?

程拾娘:难道要我做,你啥时候见我做过饭。

秀莲把嘴里的话咽了下去,狠狠地攥了下拳头,做就做,只要是肉,还怕做的不好吃吗?

先做黄芪小河虾。

程拾娘抱着小妮儿和胡静在外面玩,她不去灶屋,省的秀莲分心。

三头在灶屋给大嫂烧火,紧张的大气不敢喘。

他好害怕大嫂做失败,好好的东西可别糟蹋了。

可想到大嫂的厨艺,他又放了心,其实大嫂做饭最好吃了。

秀莲也紧张的头上冒汗。

三头安慰大嫂说:“大嫂,你放心做,鱼和虾不管怎么做都好吃,何况你还放这么多的调味品,野葱野姜野蒜什么的,一定会好吃的。”

大头和自己的想法一样,秀莲也就不紧张了。

不一会儿,一股香气飘了出来,小妮儿馋的口水都出来了。

胡静也没心思和程拾娘玩了,歪了身子,朝灶屋看去。

程拾娘也很馋,但她不敢进灶屋,怕秀莲分心。

她吸着口水等着。

“娘,黄芪烧河虾好了!”三头兴奋地喊了一嗓子。

“知道了!”程拾娘回道。

又一股香气飘了出来,玉竹烧鲤鱼已经在锅里炖了。

秀莲从屋里出来,手里端着小河虾,后背的衣服都湿透了,兴奋地说:“娘,你尝尝好吃不?我闻着可鲜了呢!”

秀莲只吃过煮小河虾,没吃过放这么多油的,让她尝也尝不出来。

程拾娘用筷子夹了一口,放在嘴里。

不得不说,真的是太鲜了,带着一点点的黄芪味儿,很特别的味道刺激着味蕾,她不由自主地又吃了一口。

“好吃,好吃,秀莲呀,这道菜就这么做。”

程拾娘笑眯眯地夸道。

秀莲在做菜方便极有天赋,她吃都没吃过,只和她说了方法,她竟然就做出来了。

她真想把那本药膳大全拿出来给秀莲看。

无奈的是,秀莲不认识字呀。

玉竹鲤鱼炖的软烂入味,比在平湖酒楼里吃的味道还要好。

秀莲又做了腊肉炖萝卜干,凉拌蕨菜,煮花生米,蒸了一锅糙米和白米两掺的饭。

程拾娘突然想起来了,她放在空间里的肉,不知道坏没坏?

她从空间里取出来,和刚放进去的时候一模一样。

空间真的有保鲜功能!

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